フィリピンのセブ島で最近人気の美味しいピザ屋さん　PIZZA REPUBLIC

こんにちは。インターン生の大石です。
最近またセブで活動をしております。
今日はセブにある近代的なPIZA屋さん。
PIZA REPUBLICをご紹介したいと思います。
『せっかくセブに来たのだから、フィリピンの文化を感じながら美味しい物が食べたい！』 という方にはピッタリの場所です。

どこが近代的なの

まず一つ目としては、完全顧客志向型、というところです。
お店側の自慢のピザを提供するのではなく、お客様が好きなトッピングを提供するという感じです。
チーズやサラダ、ハムや果物、ソースなど、自分好みに選ぶことができます。

次に、お店に置いてあるiPadで自分たちの写真を撮って、残していけるというところです。
他の店ではなかなか体験することができないのでそれがあるだけでお客様は楽しめます。
そういった気配りというか、おもてなし精神みたいなところがいいです。
せっかくなので同じインターンの梅本さんの写真を残していきました。

どこがフィリピンの文化なの？

基本的に家族愛が強いフィリピン人の方々の文化の一つとして、 『シェア』というものがあると思います。
みんなでシェアをして、みんなでわいわい楽しむ。
このお店はとても明るい印象で、悩みなどあっても忘れてしまいそうです。
オシャレで美味しいお店は外国人の方が比較的多かったりするのですが、このお店はそういったことがないのもいいですね。
ちなみにピザ一枚で２５０ペソ（日本円で６００円程です）。

カメラを向けるとこのような芸を見せてくれました。
フィリピン人の方は、写真が大好きで、至るところで写真を撮っています。
そういう文化も踏まえた上で、iPadも置いてあるのかもしれないですね。

仕事も本当に楽しそうにされています。
仕事はもちろん、生きていく上でも自分の成長という意味でも必要だと思いますが、 やはり楽しむことを忘れてはいけないと思います。
自分たちが生きている理由は、仕事をするためだけにあるのではないと思います。
学生の僕が言っても全く説得力ないんですけれど。
もちろん、楽しむためには悩む時期というのは必要だと思いますが。
かなり人気のお店で夜は常に人が並んでいます。
閉店は夜の２２時です。
IT PARKからJY SQUAREの間の、サリナスドライブ沿いにありますので、 ご興味ある方はぜひ一度、行ってみてください。
下の地図の周辺にあります。

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