フィリピンの食事ってどうするの!?おいしい料理のご紹介
2014年7月17日 フィリピン生活の実態公開フィリピンの食事! kare-kareの紹介
牛の尻尾と野菜などを、ピーナッツとココナッツミルクのソースで煮込んだフィリピンの伝統料理です。
また、これは牛だけでなく、豚を使ったものもあるそうです。
こんな感じでご飯といっしょに葉っぱの上にのせて食べます。
フィリピンではKare-Kareの素が売っていて、簡単に作る事ができるみたいです。
そのまま食べる事もできるのですが、上の写真にあるピリ辛のタレや、カラマンシーをつけて食べるのが主流みたいです。
ピリ辛のタレはエビが入っているみたいで、これをご飯といっしょに食べるのも美味しいです。
また下のカラマンシーというのはライムのようなもので、ジュースやお酒だけでなく、フィリピンでは料理でもよく使われます。フィリピンの食事 味!
日本人の方にはあまり馴染みのないような味だと思います。
そのまま食べるのはなかなか難しかったですが、 ピリ辛のタレをつけるととてもおいしかったです。
フィリピンに来られた方は是非食べてみて下さい。大きな声では言えない真相を動画にまとめました。
動画で公開する内容の一部が・・・・
- 何故、世界一の永住権?
年間50名の枠、毎年いつ頃埋まる? - 日本と異なる新興国特有の特徴?
- 問題山積み日本と今後も良好に
付き合う次世代の生き方? - 実際の手続きは込み入る事情?
- 詐欺はどこに依頼?
- 先進諸外国で永住権取得、必要所持金は?
- 現地に住むからこそ分かる
フィリピン5つの魅力とは?
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